在如何確保幼兒園學(xué)生“吃得健康”上，要求每所幼兒園的所需食品從采購、驗貨、保管、加工、留樣等操作行為規(guī)劃化，大宗食品及原輔材料要在縣教委、財政采購辦和交易中心公開招標(biāo)確定的供應(yīng)商處比選采購，實行教師代表參與、“雙采四簽一審批”制度，肉食蔬菜要選擇資質(zhì)齊全、實力雄厚的公司采購，堅持一物一檢驗，堅持索證索票，堅持交驗貨制度，規(guī)范進(jìn)出庫臺賬，不得采購冷凍食品，確保食品的新鮮、衛(wèi)生、安全。