離春節(jié)還有十多天，一些水果商家也開始忙碌起來。從往年看，春節(jié)期間，各種水果比平時(shí)銷量大，因此，各家水果店、超市、批發(fā)市場(chǎng)都在準(zhǔn)備適合春節(jié)賣出的水果迎接銷售高峰。

春節(jié)前期 水果商家忙備貨

2月1日，記者來到蓮花水果批發(fā)市場(chǎng)，看到蘋果、橙子、香蕉、草莓、西瓜……堆在店里。門前，各種禮盒裝的水果更是格外顯眼，前來買水果的市民與店主講價(jià)還錢。

“前兩天剛接了一個(gè)單子，外地一個(gè)商家要買幾十箱蘋果、梨、橙子。一下單，我們就開始備貨。”老板李代梅告訴記者，每年春節(jié)前的水果都是從訂單開始的，因?yàn)樗斜Ｙ|(zhì)期，不易久存，一些商家和個(gè)人不會(huì)太早購(gòu)買。“今年大規(guī)模備貨在二月初，銷量也是平時(shí)的好幾倍。”李代梅表示。

隨后，記者在金果果水果店看到，店里的禮盒包裝水果已經(jīng)開始擺出來，蘋果、砂糖橘、橙子等禮盒堆得高高的，一些市民正在駐足選貨。

一名店員告訴記者，過年待客水果必不可少，因而，節(jié)前水果銷售很火爆，他每年春節(jié)期間都是忙得不可開交。“這幾天，我們已經(jīng)開始做準(zhǔn)備工作了，低端水果禮盒已經(jīng)到貨，中高端禮盒還沒有到位。因水果保質(zhì)期短，我們都是根據(jù)實(shí)際情況每天進(jìn)新鮮的水果。”

商家推薦 先看商標(biāo)后試吃

春節(jié)期間的水果價(jià)格如何？據(jù)商家介紹，按照往年的價(jià)格走勢(shì)，肯定會(huì)有所上漲，但漲幅不會(huì)太高。那么，哪種水果漲價(jià)最多，哪種水果價(jià)格會(huì)保持穩(wěn)定？

“春節(jié)期間，水果的平均價(jià)格比平常要高5%至10%是肯定的。過年前10天左右，水果價(jià)格開始慢慢上揚(yáng)。”鮮果果水果店店員王小芳告訴記者。

王小芳預(yù)測(cè)，今年春節(jié)的水果價(jià)格與往年差不多，市民無需擔(dān)心會(huì)暴漲，因?yàn)槟昴┯泻芏喾N水果是批發(fā)來的，商家走的是薄利多銷路子；而有些水果的價(jià)格跟平常是一樣的，甚至有個(gè)別品種還會(huì)出現(xiàn)降價(jià)現(xiàn)象。總體來說，春節(jié)期間進(jìn)口水果價(jià)格漲幅要比國(guó)內(nèi)的大。

砂糖橘、草莓、芒果等精品水果因?yàn)樨浽磫栴}，價(jià)格是水漲船高。“砂糖橘、芒果等水果每斤會(huì)漲價(jià)2至3元。”王小芳說，“芒果現(xiàn)在的價(jià)格是10元錢一斤，過年的時(shí)候可能要漲到12至13元/斤。”

但也有價(jià)格穩(wěn)定的水果，例如大家都喜歡的蘋果，基本不漲價(jià)，國(guó)產(chǎn)蘋果一般8至30元/公斤；進(jìn)口的24至100元/公斤。龍眼價(jià)格都比較穩(wěn)定，20至30元/公斤。商家建議，過年期間市民走親訪友可以選擇價(jià)格穩(wěn)定的水果。

市民如果想買進(jìn)口水果，商家推薦車?yán)遄印⑵娈惞龋蝗绻I國(guó)內(nèi)水果，商家推薦買山東紅富士蘋果、臍橙、紐荷爾等，這些水果品質(zhì)高，售價(jià)大大低于進(jìn)口水果。另外，市民選購(gòu)時(shí)，不要光看包裝和標(biāo)志，最好是開箱檢驗(yàn)，仔細(xì)檢查，提前試吃。

（實(shí)習(xí)生 劉雪梅）