云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 段斯斯）金秋十月，正是香菇采摘季。近日，記者走進(jìn)泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)香菇基地，掀開一大棚門簾，馥郁的菇香便撲鼻而來(lái)，而映入眼簾的，便是一列列高架上排放著一段段已出菇的菌棒。

少時(shí)，菇農(nóng)們提著籃子鉆進(jìn)大棚里，往返于高架兩側(cè)，細(xì)細(xì)打量著，發(fā)現(xiàn)可采摘的香菇，便放下籃子，左手拿起菌棒，右手用大拇指和食指捏緊菇柄的基部，左右旋轉(zhuǎn)，再擰下輕輕放在籃子里，不到半小時(shí)，籃子便已經(jīng)盛滿了一朵朵鮮嫩喜人的香菇。

據(jù)悉，今年，桐林社區(qū)流轉(zhuǎn)土地32畝，建立起了香菇基地，采取集體公司+專業(yè)合作社+貧困戶的發(fā)展模式，總投資近100萬(wàn)元，搭建8個(gè)大棚，發(fā)展香菇10萬(wàn)袋。該社區(qū)集體公司用產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)助資金入股，俊祥香菇專業(yè)合作社以現(xiàn)金和技術(shù)入股的方式，雙方按7:3投入，6:4分紅，38戶貧困戶采用到戶產(chǎn)業(yè)資金入股，購(gòu)買13325個(gè)菌袋，由基地代管，實(shí)行7:3分紅。

“我們的菇棒是由青杠木屑、麥麩、紅糖、石膏粉精心配制而成，裝袋后放入鍋爐內(nèi)經(jīng)過蒸汽滅菌后再種入菌種，由于地方溫度適中、濕度大的氣候條件特別適宜香菇的生長(zhǎng)，所以產(chǎn)出來(lái)的香菇無(wú)論品相或品質(zhì)都很好。現(xiàn)在香菇還沒有摘完就已經(jīng)賣完了，不少收購(gòu)商早早就來(lái)預(yù)訂，來(lái)得晚的只能訂明年生產(chǎn)的香菇了。”俊祥香菇專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉俊說(shuō)。

據(jù)了解，香菇基地今年發(fā)展的10萬(wàn)袋香菇已經(jīng)有7萬(wàn)袋陸續(xù)產(chǎn)菇，11月底將全部產(chǎn)菇。按照每袋產(chǎn)1.6斤鮮菇，每斤5元的市價(jià)計(jì)算，刨去成本后，預(yù)計(jì)全年可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)20萬(wàn)元，桐林社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)收入今年能達(dá)到10萬(wàn)元以上。“我們計(jì)劃2019年發(fā)展30萬(wàn)袋，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)60萬(wàn)元。”劉俊表示。

“香菇基地發(fā)展起來(lái)以后，需要10多個(gè)人在基地務(wù)工，每月要做25天活，一天80元，一個(gè)月有2000元的收入，加上土地流轉(zhuǎn)費(fèi)每畝750元，比在地頭種洋芋強(qiáng)得多。而且，有的務(wù)工人還照顧了家里老人和孩子，真是掙錢帶娃兩不誤呢！”桐林社區(qū)村民方紅軍高興地說(shuō)。

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