據制茶師傅介紹，車間是全制動制茶，茶葉一進廠房，就攤放在車床上攤干水分，再分別進入300多度、100多度的高溫機械設備中兩次殺青，再進入揉茶、理條、攤涼、烘干、體香、精制等20多個工序，整個環節，從嫩芽茶葉到成品茶，茶葉都不著地，全程需要10多個小時，每次可生產1000余斤鮮葉。

在手工制茶車間，工人師傅打開電炒鍋，當燒到一定溫度后，一個工人師傅將游客采摘的茶芽倒進鍋內不停地翻轉，一會兒，一股股濃濃的白煙從鍋中飄散出來，彌漫了整個車間，游客們呼吸著濃濃的茶香。