眼下時節(jié)，在興柳村一片片滿眼是綠的菜園地里，采收蘿卜的農(nóng)民忙得不亦樂乎。采收之后，村民們便將帶著泥土芬芳的蘿卜去掉櫻子，倒進石腳盆里清洗干凈，然后把新鮮蘿卜切成大小均勻的條塊，再用竹蔑穿起來自然風(fēng)干，就成了倍受青睞的美味。

興柳村三組的陳太和就是生產(chǎn)風(fēng)蘿卜的受益者之一。“往年鮮蘿卜沒人要，現(xiàn)在變成了金元寶。”陳太和說，今年他家賣了100多公斤風(fēng)蘿卜，收入4000多元。