云陽網(wǎng)訊（通訊員　劉思義）端午節(jié)將至，粽子、咸鴨蛋等應(yīng)節(jié)食品迎來消費高峰，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，近日，黃石鎮(zhèn)開展“端午”節(jié)前食品安全專項檢查工作。

本次專項檢查工作以超市、副食品店為重點，結(jié)合食品安全宣傳工作進(jìn)行。

執(zhí)法人員對經(jīng)營超市、副食品店的主體資格、進(jìn)貨查驗制度、產(chǎn)品質(zhì)量合格標(biāo)準(zhǔn)、貯存場所等相關(guān)情況進(jìn)行了檢查，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者要提高主體責(zé)任意識，嚴(yán)格按照法律法規(guī)落實食品風(fēng)險防范措施，依法履行進(jìn)貨查驗等各項制度，守法經(jīng)營。

黃石鎮(zhèn)相關(guān)執(zhí)法人員表示：“節(jié)假日期間是食品消費旺季，也是安全事故的易發(fā)期和高風(fēng)險期。黃石鎮(zhèn)將全面組織安全隱患大排查，消除食品安全隱患，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定良好基礎(chǔ)。”