云陽網訊（通訊員 朱崗）2月17日，黃石鎮組織對轄區幼兒園、中小學等校園食堂開展全面檢查，全力守護師生“舌尖上的安全”。

檢查組通過實地查看、現場詢問、查閱臺賬等方式，重點圍繞食品原材料進貨查驗、加工制作環境衛生、食品貯存、專間管理、食品留樣、餐飲餐具消毒等情況進行檢查，并詳細查看了當日食品快檢公示結果，以及糧油、肉類等原料供應商資質及索證索票情況。同時，督促學校嚴格落實食品安全主體責任，完善管理制度，強化從業人員培訓。此次共計檢查6所中小學、幼兒園食堂，宣教校園食堂從業人員及師生200余人。

“保障校園食品安全是筑牢民生底線的關鍵環節，職能部門要強化責任擔當，壓實壓緊監管責任，加大校園食堂檢查力度，以‘零容忍’態度守牢食品安全紅線。”該鎮相關負責人表示，接下來，黃石鎮將繼續把校園食品安全監管工作貫穿全學期，確保校園食品安全穩定有序。