云陽網訊(通訊員 何世林)近日,上壩鄉開展2025年春季校園及周邊食品安全專項檢查,全力消除食品安全隱患,保障廣大師生飲食安全。
檢查中,工作人員深入轄區各學校食堂、校園周邊小商店、餐飲店等場所。在學校食堂,重點檢查了食品原材料采購渠道是否正規,有無索證索票;儲存環境是否符合要求,有無過期變質食品;加工制作過程是否規范,食品留樣是否落實。針對校園周邊食品經營戶,檢查人員仔細查看了預包裝食品的生產日期、保質期,嚴查“三無”食品、假冒偽劣食品。
通過檢查,進一步增強了校園及周邊食品經營戶的食品安全意識,規范了經營行為。上壩鄉相關負責人表示,將持續加大對校園及周邊食品安全的監管力度,不定期開展“回頭看”,確保問題不反彈,全力為師生營造安全、放心的飲食環境。
云陽報第20200806期