云陽網訊(通訊員 綦婷)近日,水口鎮開展2025年春季校園及周邊食品安全專項檢查行動,保障新學期師生飲食安全,全力守護師生“舌尖上的安全”。
此次檢查以學校食堂、校園周邊的餐飲店、便利店、食雜店等為重點對象。在學校食堂,檢查人員仔細查看食品采購渠道是否正規、食材貯存是否規范、食品加工制作流程是否符合標準、食品留樣是否到位等;對校園周邊店鋪,重點檢查經營資質、從業人員健康證明、經營場所環境衛生,以及是否存在銷售“三無”、過期變質、假冒偽劣食品等問題。同時,還向學校食堂和食品經營單位負責人宣傳了食品安全法律法規,要求其嚴格落實食品安全主體責任,加強食品安全管理,確保師生飲食安全。截至目前,檢查學校食堂3家,校園周邊食品經營單位9家。
下一步,水口鎮將持續加大對校園及周邊食品安全的監管力度,開展“回頭看”檢查,建立健全長效機制,常態化開展食品安全檢查,為廣大師生營造安全、放心的飲食環境。
云陽報第20200806期