云陽網訊（通訊員 劉鑫）近日，洞鹿鄉食品安全辦公室，在全鄉范圍內開展食品安全快速檢測專項行動。本次行動聚焦群眾日常消費重點領域，通過科學檢測與嚴格監管相結合，全面排查食品安全風險隱患。

此次行動以農貿市場、餐飲單位、商超便利店等場所為重點，圍繞群眾關心的“菜籃子”“米袋子”安全問題，對蔬菜水果農藥殘留、餐具清潔度、食用油酸敗變質及非法添加吊白塊等高風險項目進行快速篩查。本次行動共抽檢樣本8批次，覆蓋2家餐飲單位及4家商超。檢測結果顯示，合格率達100%，食品安全形勢總體平穩可控。工作人員在抽檢的同時向商戶及群眾宣傳食品安全知識，詳細講解食品添加劑規范使用、餐具消毒標準等知識，引導商戶落實主體責任，增強群眾食品安全防范意識。

下一步，洞鹿鄉將強化薄弱環節治理，針對轄區食品生產小作坊開展食品安全快檢工作，切實做好源頭管理，保障群眾食品安全。