云陽網(wǎng)訊（通訊員 劉霞）6月9日，高陽鎮(zhèn)對轄區(qū)校園開展食品安全專項檢查，全力筑牢校園食品安全防線。

此次檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)各中小學、幼兒園，重點聚焦于食堂食品安全管理的各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在證照及人員管理方面，執(zhí)法人員仔細核查食堂的食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)，從業(yè)人員健康證明是否齊全、有效，確保餐飲服務的合法合規(guī)性。同時，還督促學校嚴格落實食品安全主體責任，要求食堂負責人及從業(yè)人員加強食品安全意識，規(guī)范操作流程。

執(zhí)法人員著重了解食材采購環(huán)節(jié)，仔細查看供應商資質(zhì)證明、進貨臺賬以及索證索票情況，確保食材來源正規(guī)、渠道清晰，從源頭保障食品安全。同時，前往食品儲存區(qū)域，嚴格檢查食品的儲存條件，查看是否按照要求分類存放、有無過期食品混放等問題，督促食堂工作人員做到食品儲存規(guī)范。

下一步，高陽鎮(zhèn)將持續(xù)通過多部門協(xié)同聯(lián)動，全力構(gòu)建校園食品安全“全鏈條”防護體系，切實守護師生“舌尖上的安全”。