云陽網訊(通訊員 秦靜)近日,棲霞鎮組織開展安全生產夏季專項行動,該鎮綜合行政執法大隊針對轄區餐飲門店、商超等重點場所開展拉網式排查,全力保障群眾舌尖上的安全。
行動中,執法人員聚焦高溫季節食品生產經營特點,重點檢查餐飲門店原料采購渠道是否規范、加工場所衛生是否達標、冷藏保鮮設備是否正常運行、是否落實餐飲具清洗消毒、從業人員健康證是否在有效期內;商超食品是否存在過期變質、“三無”產品以及儲存條件是否符合標準等問題。同時,對各場所的消防設施、電氣線路、燃氣使用等進行同步檢查,堅決消除“三合一”“多合一”場所安全隱患。針對檢查中發現的部分商戶食品儲存不規范、滅火器壓力不足等問題,執法人員當場下達限期整改通知書,要求責任主體立即落實整改。行動期間,累計檢查各類食品生產經營單位32家,發現安全隱患 9處,現場整改7處,下達限期整改通知書2份,發放食品安全宣傳手冊100余份。
棲霞鎮負責人表示,夏季是食品安全事故高發期,高溫高濕環境易導致食品腐敗變質,必須以 “零容忍 ”態度守住食品安全底線,確保轄區夏季安全生產形勢穩定向好。
云陽報第20200806期