云陽網訊（通訊員 楊紅）6月11日，雙龍鎮開展食品安全專項檢查行動，切實保障群眾“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防線。

行動中，檢查人員聚焦農貿市場、超市、小餐飲店、學校食堂等重點場所，圍繞食品生產、流通、餐飲服務等關鍵環節進行全面細致檢查。在農貿市場，工作人員仔細查驗肉類、水產等食用農產品的檢驗檢疫合格證明，檢查蔬菜農藥殘留快速檢測記錄，要求經營者規范進貨渠道，嚴禁銷售來源不明、腐敗變質的食品。在超市和食品零售店，檢查人員重點查看預包裝食品標簽標識、生產日期、保質期，以及食品儲存條件是否符合要求，對臨近保質期的食品督促商家設置專區銷售并做好提醒。走進小餐飲店和學校食堂，執法人員深入后廚，檢查食品加工操作流程是否規范、餐飲具清洗消毒是否到位、從業人員健康管理是否落實，對發現的環境衛生不達標、臺賬記錄不完善等問題，現場提出整改意見，并要求限期整改。此次行動共檢查各類食品經營主體20余家，發現問題3處，已全部下達整改通知書。

下一步，雙龍鎮將持續加大食品安全監管力度，定期開展“回頭看”，確保問題整改到位，同時廣泛開展食品安全宣傳活動，提升群眾食品安全意識和自我保護能力，全力營造安全放心的食品消費環境。