云陽網(wǎng)訊（通訊員 喬春生）6月11日，龍角鎮(zhèn)食安辦與龍角市場監(jiān)督管理所到轄區(qū)中小學(xué)校開展食品安全問題聯(lián)合檢查。

檢查組通過現(xiàn)場察看、查閱資料等方式重點排查了學(xué)校食堂、校園周邊小賣部及流動攤販的食品安全隱患，全面細(xì)致地檢查了證照資質(zhì)，食材采購、儲存及索證索票，食品加工操作規(guī)范與環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施等食品安全方面的相關(guān)情況。檢查過程中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校食堂管理規(guī)范，落實了食品安全主體責(zé)任，但個別學(xué)校存在食品留樣記錄填寫不完整，操作間油污清理不及時。

下一步，龍角鎮(zhèn)將持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度，對此次檢查的問題開展“回頭看”行動，確保整改措施落實到位，形成監(jiān)管閉環(huán)，做到百密無一疏，確保全鎮(zhèn)食品安全。