6月17日晚

2025重慶美食“渝味360碗”發布儀式

在觀音橋步行街隆重舉辦

云陽7道美食、10家特色美食店

成功入選

走進“渝味360碗”美食集市現場

熱氣騰騰的展臺上

各種美食讓人垂涎欲滴

色澤紅亮的云陽羊腳腳，軟糯Q彈

仿佛在召喚著每一個吃貨的靈魂

還有醬香濃郁的張飛醬牛肉切片

整齊碼放，光是看著就讓人食欲大增

引來過往的市民游客紛紛駐足品嘗

薄切的牛肉紋理清晰

入口既能感受到牛肉本身的鮮美

醇厚的醬香味又在舌尖散開

多重味道交織，層次豐富

工作人員熱情似火

一邊邀請大家品嘗美食

一邊繪聲繪色地講述著云陽美食背后的故事

“太好吃了！”

游客張莉敏端著剛嘗過的張飛醬牛肉

眼神里滿是驚喜

“一口下去超滿足！我已經把云陽列進旅游清單了，

下次一定要去當地吃個遍！” 

“早打聽了云陽美食入選的消息，這次專門來‘拔草’。”

葉茂手里拿著羊腳，贊不絕口

她邊說邊展示手機里拍攝的美食照片

“這羊腳燉得軟糯入味，輕輕一抿骨肉分離。

云陽美食果然名不虛傳！”

自今年2月“渝味360碗”評選推廣活動啟動

云陽積極挖掘地方特色美食參賽

最終

云陽7道美食、10家特色美食店

入選2025重慶美食“渝味360碗”

↓↓↓

最具文化價值菜品

云陽張飛醬牛肉

糖醋霉皮子

麥醬爆肉

最具旅游價值菜品

故陵麥子粑

云安羊雜

云陽羊腳腳

云安包面

特色美食店名單

云陽面(云陽早面)

大腳板云陽中學店(大腳板)

董老四包面(董氏包面）

咼扣碗(云陽扣碗)

得月樓(云陽羊腳腳)

又一春(牛滾水)

云陽縣譚三碗餐飲店(巴陽杠子面)

云陽縣高陽鎮邵氏魚莊(高陽黃辣丁)

肆喜現貨燒烤(烤黑胡椒牛肉)

云陽縣云安鎮朱氏羊雜店(云安羊雜)

近年來

云陽依托長江三峽區位與文化優勢

以“美食+文旅”融合為驅動

不僅打造特色節慶

還聯動特色旅游資源

建設美食街區、推出打卡線路

讓“云陽味道”正成為展示城市形象的亮眼名片

記者 李新春 實習生 劉琴