云陽網訊（記者 陳慧）香江之畔，美味飄香。日前，一年一度的香港美食博覽會如期舉辦，這場匯聚全球美味的盛會吸引了45個國家和地區的1890余家展商參展，國內外專業采購商云集。來自我縣的重慶宏霖食品有限公司攜多款特色產品亮相，憑借濃郁的“龍鄉風味”征服現場味蕾，成為展會上一道亮眼的“云陽名片”。

走進宏霖食品的展臺，濃郁的香氣便撲面而來。貨架上，各類風味醬料、醇厚火鍋底料整齊排列，包裝上“云陽特色”的標識格外醒目；展臺中央，云陽非遺美食“桃園雞”更是成為焦點——金黃的色澤、緊實的肉質，吸引不少采購商駐足詢問、試吃品鑒。“第一次嘗到云陽的‘桃園雞’，肉質鮮嫩有嚼勁，調味也很有特色，很符合東南亞和港澳市場的口味。”一位來自新加坡的采購商邊試吃邊點頭，當場與工作人員交流起合作意向。

“我們特意挑選了最能代表云陽風味的產品參展，就是想讓香港市民和國際采購商真正嘗到‘世界龍鄉’的味道。”宏霖食品參展負責人介紹，從前期產品包裝優化到參展樣品籌備，團隊反復打磨細節，既要保證產品品質穩定，也要通過包裝傳遞云陽文化元素，“這次展會收獲超出預期，已有3家國際采購商表達了合作意向，后續會進一步對接訂單事宜。”

云陽特色產品此次在香港美食博覽會上的亮眼表現，離不開縣商務委員會的精心組織與推動。近年來，縣商務委聚焦“讓云陽產品走出去”，持續篩選縣內優質企業與特色產品，主動對接國際國內重點展會，為企業搭建“出海”橋梁。數據顯示，自2023年以來，全縣進出口額以9%以上的增速穩步增長，越來越多的云陽特色產品通過展會平臺，走進全國、邁向全球。

“組織企業參加國際展會，既是展示云陽產品的窗口，也是推動云陽高水平開放的重要舉措。”縣商務委員會相關負責人表示，下一步，將繼續精準對接國內外優質展會資源，一方面幫助企業拓寬銷售渠道、提升品牌知名度，讓更多云陽美食、云陽好物實現“賣全球”；另一方面也將借助展會平臺學習先進經驗，助力企業優化產品結構、提升競爭力，以開放型經濟發展助推云陽高質量發展再上新臺階。